Hoje a Dise veio aqui no paraiso e trouxe esta delícia. Vale a pena conferir.

A Claudinha gostou tanto que até arriscou fazer.

Ingredientes:

3 bananas caturra grandes e bem maduras

2 ovos

1/4 xicara de chá de óleo

1 xícara de aveia flocos finos

1 colher de sopa de fermento em pó

canela

Modo de preparo

Bater no liquidificador os ovos com 2,5 bananas e o óleo por aproximadamente 5 minutos.

Em uma bacia acrescente  a esta mistura , a aveia misture bem e por ultimo o fermento em pó. Assar forno médio 19oC 0 por aproximadamente 30-40 minutos.

Antes de levar ao fovo decorar com 1/2 banana em rodelas.

Após assado polvilhar canela em pó.

OBS Tamanho da forma. Forma retangular tipo bolo inglês- 20x 7x 5.