Massa

2 copos de leite

2 copos de farinha de trigo

2 ovos

pitada de sal

4 ramos de espinafre (só as folhas)

1/2 copo de água.

Recheio

1 lata grande de palmito

200 gr de creme de leite

100 g de mussarela

50 g de parmesão

100 ml de leite

tempero a gosto

Modo preparo do recheio

Fazer um creme com os ingredientes do recheio levando ao fogo para adquirir consistência.  reservar.

Modo preparo da massa

Bater tudo no liquidificador. Aquecer uma frigideira ou panquequeiras anti-aderente com um fio de óleo, adicionar uma concha da massa. Deixar firmar e vire de lado. Retire da frigideira. Rechei a massa e coloque em um refratário forrado de molho de tomate. Repita esta etapa até completar o refratário. Cubra com molho polvilhe queijo parmesão.

Lembre- de convidar os amigos.

Massa

1 xícara de óleo

3 gemas

1 cebola pequena

3 colheres de queijo parmesão

2 colheres de cebolinha e salsinha picacdinhas

15 colheres de farinha de trigo

2 xícaras de leite

2 colheres de sopa de fermento em pó (químico)

1 colher de chá de sal

3 claras em neve

Recheio:

300 g de palmito

50 mL de leite de coco

1 lata de tomate italiano

1 pimentão pequeno

1 alho poró

1 cebola pequena

2 dentes de álho

pimenta dedo de moça e do reino a gosto

2 colheres de azeite

1/2  copo de leite

1 colher de sopa de farinha de trigo