1 barra de goiabada de 500g

2 copos de requeijão

1 lata de creme de leite sem soro

4 ovos

Untar o pirex com manteiga forrar com fatias  goiabada.

Bater no liquidificador o requeijão o creme de leite e o requeijão. Cobrir a goiabada e levar ao forno para assar.

De polpa branca, rosada ou vermelha, a goiaba é uma fruta suculenta, perfumada e bastante apreciada pelos consumidores brasileiros. Fácil de ser encontrada no fundo de quintal de residências e até em praças e jardins públicos. Perene e tropical, a goiabeira gosta de clima quente. Tem seu cultivo adaptado em várias regiões brasileiras. A fruta é consumida in natura, mas também é usada para fazer geléias, compotas, sucos, sorvetes, doces e na alta gastronomia em molho

Rica em vitamina C, com quantidade de quatro a cinco vezes superior à da laranja e do limão. As goiabas vermelhas são fartas em licopeno, substância com pigmento vermelho que age contra os radicais livres e importante por prevenir o aparecimento de câncer.

Mineirinha- Romeu e Julieta Sofisticada