abr 18
Cafta carne de sol queijo coalho regado a melado de cana e farofa de pilão
Cafta
Ingredientes:
500 g de carne se sol
150 g de queijo coalho
10 folhas de hortelã
1 cebola batida
2 colheres de sopa molho shoyo
pimenta síria a gosto
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Engenheira de Alimentos, amante de uma boa comida, alquimista de forno e fogão. Saber cozinhar não basta! Não é suficiente conhecer os pontos de cozimento, tempo de forno, mistura de ingredientes… O mais importante é saber compartilhar. Você será Chef de agora em diante e eu sua PERSONAL CHEF. Só não deixe de comentar as receitas testadas, fazer sugestões e críticas que nos ajudem a melhorar esse espaço. E o mais importante: se cozinhar, convide os amigos!