Financier
maio 11
Financie
350g açúcar
25g margarina
250 g cantanha de caju moida
100 g farinha de trigo
250 g clara
Bater a clara em neve
Misturar a castanha, a farinha e o açúcar reservar. Colocar a margarina para ferver até começar a queimar,
Bater a clara em neve e acrescentar a margarina derretida ainda quente misturar por aproximadamente 2 minutos.
Adicionnar a esta clara a mistura reservada.
Caso queira fazer finacie de laranja acrescentar 10 g de aroma de laranja e raspa de laranja.
Colocar em forma propria e assar em fono 180 graus.
Cada vez que eu entro aqui no seu blog, não consigo ficar só em uma receita.
Ai é que mora o perigo!
Sempre sempre sempre, saio com muita água na boca.
Beijocas
Mônica